Tregu i kafshëve shtëpiake ka përjetuar një zhvillim të shpejtë vitet e fundit dhe, sipas statistikave, parashikohet që ushqimi për kafshët shtëpiake në Kinë të arrijë në rreth 54 miliardë dollarë në vitin 2023, duke u renditur i dyti në botë.
Ndryshe nga e kaluara, kafshët shtëpiake tani janë më shumë një "anëtar i familjes". Në kontekstin e ndryshimeve në konceptin e pronësisë së kafshëve shtëpiake dhe ngritjes së statusit të kafshëve shtëpiake, përdoruesit janë të gatshëm të shpenzojnë më shumë për ushqimin e kafshëve shtëpiake për të mbrojtur shëndetin dhe rritjen e kafshëve shtëpiake, industria e ushqimit për kafshët shtëpiake në tërësi, ka një trend të mirë.
Në të njëjtën kohë, paketimi dhe procesi i ushqimit për kafshët shtëpiake gjithashtu tenton të diversifikohet, nga kanaçet e hershme metalike si forma kryesore e paketimit, deri te nxjerrja e qeseve; shiritat e përzier; kutitë metalike; kanaçet e letrës dhe llojet e tjera të zhvillimit. Në të njëjtën kohë, brezi i ri po bëhet popullata kryesore e pronësisë së kafshëve shtëpiake, gjithnjë e më shumë kompani po tërheqin të rinjtë duke u përqendruar në mjedis, duke përfshirë materialet e riciklueshme; biodegraduese; të kompostueshme dhe të tjera më miqësore me mjedisin dhe duke ruajtur një pamje dhe performancë të mirë të materialeve të paketimit.
Por në të njëjtën kohë, me zgjerimin e shkallës së tregut, gradualisht u shfaq edhe kaosi në industri. Siguria ushqimore e Kinës për kontrollin e popullit është gjithnjë e më e përsosur dhe e rreptë, por ushqimi për kafshët shtëpiake ka ende shumë hapësirë për përparim.
Vlera e shtuar e ushqimit për kafshët shtëpiake është shumë e konsiderueshme dhe konsumatorët janë më të gatshëm të paguajnë për kafshët e tyre të dashura. Por si të garantohet cilësia e ushqimit për kafshët shtëpiake me vlerë të lartë? Për shembull, nga mbledhja e lëndëve të para; përdorimi i përbërësve; procesi i prodhimit; kushtet sanitare; ruajtja dhe paketimi dhe aspekte të tjera, a ka udhëzime të qarta, norma dhe standarde për t'u ndjekur dhe kontrolluar? A janë specifikimet e etiketimit të produktit, të tilla si informacioni ushqyes, deklaratat e përbërësve dhe udhëzimet e ruajtjes dhe trajtimit, të qarta dhe të lehta për t'u kuptuar nga konsumatorët?
01 Rregulloret e Sigurisë Ushqimore
Rregulloret e SHBA-së për Sigurinë e Ushqimit për Kafshët Shtëpiake
Kohët e fundit, Shoqata Amerikane e Zyrtarëve të Kontrollit të Ushqimit për Kafshë (AAFCO) rishikoi thellësisht Rregulloret Model të Ushqimit për Kafshë Shtëpiake dhe Ushqimeve Speciale për Kafshë Shtëpiake - kërkesa të reja etiketimi për ushqimin për kafshët shtëpiake! Ky është përditësimi i parë i madh në pothuajse 40 vjet! E sjell etiketimin e ushqimit për kafshët shtëpiake më afër etiketimit të ushqimit për njerëzit dhe synon të ofrojë qëndrueshmëri dhe transparencë për konsumatorët.
Rregulloret e Sigurisë së Ushqimit për Kafshët Shtëpiake në Japoni
Japonia është një nga vendet e pakta në botë që ka miratuar një ligj specifik për ushqimin e kafshëve shtëpiake, dhe Ligji i saj për Sigurinë e Ushqimit për Kafshët Shtëpiake (domethënë, "Ligji i Ri për Kafshët Shtëpiake") është më i qartë në kontrollin e cilësisë së prodhimit, siç janë përbërësit që nuk lejohen të përdoren në ushqimin e kafshëve shtëpiake; kërkesat për kontrollin e mikroorganizmave patogjenë; përshkrimet e përbërësve të aditivëve; nevoja për të kategorizuar lëndët e para; dhe përshkrimet e objektivave specifikë të ushqyerjes; origjina e udhëzimeve; treguesit ushqyes dhe përmbajtje të tjera.
Rregulloret e Bashkimit Evropian për Sigurinë e Ushqimit për Kafshët Shtëpiake
EFSA Autoriteti i Sigurisë Ushqimore i Bashkimit Evropian rregullon përmbajtjen e përbërësve të përdorur në ushqimin e kafshëve dhe tregtimin dhe përdorimin e ushqimit për kafshët. Ndërkohë, FEDIAF (Shoqata e Industrisë së Ushqimit për Kafshë të Bashkimit Evropian) përcakton standardet për përbërjen ushqyese dhe prodhimin e ushqimit për kafshët shtëpiake, dhe EFSA përcakton që lëndët e para të produkteve në paketim duhet të përshkruhen plotësisht sipas kategorive të tyre.
Rregulloret Kanadeze të Sigurisë së Ushqimit për Kafshët Shtëpiake
CFIA (Agjencia Kanadeze e Inspektimit të Ushqimit) specifikon kërkesat e sistemit të cilësisë për procesin e prodhimit të ushqimit për kafshët shtëpiake, duke përfshirë udhëzime specifike që duhet të deklarohen për gjithçka, nga blerja e lëndës së parë; ruajtja; proceset e prodhimit; trajtimet e dezinfektimit; dhe parandalimi i infeksioneve.
Etiketimi i gjurmueshëm i paketimit të ushqimit për kafshët shtëpiake është një mbështetje teknike e domosdoshme për një kontroll më të përsosur.
02 Kërkesa të reja për paketimin e ushqimit për kafshët shtëpiake
Në takimin vjetor të AAFCO-s në vitin 2023, anëtarët e saj votuan së bashku për të miratuar udhëzime të reja për etiketimin e ushqimit për qen dhe macet.
Rregulloret e rishikuara të AAFCO-s për Ushqimin për Kafshë Shtëpiake dhe Ushqimet Speciale për Kafshë Shtëpiake vendosën standarde të reja për prodhuesit dhe shpërndarësit e ushqimit për kafshët shtëpiake. Profesionistët rregullatorë të ushqimit për kafshët në SHBA dhe Kanada punuan me konsumatorët dhe profesionistët në industrinë e ushqimit për kafshët shtëpiake për të zhvilluar një qasje strategjike për të siguruar që etiketimi i ushqimit për kafshët shtëpiake të ofrojë përshkrime më gjithëpërfshirëse të produkteve.
"Reagimet që morëm nga konsumatorët dhe këshilltarët e industrisë gjatë gjithë procesit ishin një pjesë e rëndësishme e përpjekjeve tona bashkëpunuese për përmirësim", tha Austin Therrell, drejtor ekzekutiv i AAFCO-s. "Ne kërkuam kontribut publik për të mësuar më shumë rreth ndryshimeve në etiketimin e ushqimit për kafshët shtëpiake. Përmirësojmë transparencën dhe ofrojmë informacion më të qartë në një format miqësor për konsumatorin. Paketimi dhe etiketimi i ri do të jenë të përcaktuara qartë dhe të lehta për t'u kuptuar. Ky është një lajm i shkëlqyer për të gjithë ne, nga pronarët dhe prodhuesit e kafshëve shtëpiake deri te vetë kafshët shtëpiake."
Ndryshimet kryesore:
1. prezantimi i një tabele të re të të dhënave ushqyese për kafshët shtëpiake, e cila është riorganizuar për t'u afruar më shumë me etiketat e ushqimit për njerëzit;
2, një standard i ri për deklaratat e përdorimit të synuar, i cili do t'u kërkojë markave të tregojnë përdorimin e produktit në 1/3 e poshtme të paketimit të jashtëm, duke lehtësuar kuptimin e konsumatorëve se si ta përdorin produktin.
3, Ndryshime në përshkrimet e përbërësve, duke sqaruar përdorimin e terminologjisë konsistente dhe duke lejuar përdorimin e kllapave dhe emrave të zakonshëm ose të zakonshëm për vitaminat, si dhe qëllime të tjera që synojnë t'i bëjnë përbërësit më të qartë dhe më të lehtë për t'u njohur nga konsumatorët.
4. udhëzimet e trajtimit dhe ruajtjes, të cilat nuk janë të detyrueshme të shfaqen në paketimin e jashtëm, por AAFCO ka përditësuar dhe standardizuar ikonat opsionale për të përmirësuar qëndrueshmërinë.
Për të zhvilluar këto rregullore të reja të etiketimit, AAFCO punoi me profesionistë rregullatorë të ushqimit për kafshët shtëpiake dhe kafshët shtëpiake, anëtarë të industrisë dhe konsumatorë për të zhvilluar, mbledhur reagime dhe finalizuar përditësime strategjike "për të siguruar që etiketat e ushqimit për kafshët shtëpiake ofrojnë një pamje më gjithëpërfshirëse të produktit", tha AAFCO.
AAFCO u ka lejuar prodhuesve të produkteve për kafshët shtëpiake një afat gjashtëvjeçar për të përfshirë plotësisht ndryshimet e etiketimit dhe paketimit në produktet e tyre.
03 Si po arrijnë qëndrueshmëri gjigantët e paketimit të ushqimit për kafshët shtëpiake
Kohët e fundit, një treshe gjigantësh të paketimit të ushqimit për kafshët shtëpiake - Ben Davis, menaxher produkti për paketimin në qese në ProAmpac; Rebecca Casey, nënkryetare e lartë e shitjeve, marketingut dhe strategjisë në TC Transcontinental; dhe Michelle Shand, drejtoreshë e marketingut dhe studiuese për Dow Foods dhe Specialty Packaging në Dow, diskutuan sfidat dhe sukseset në kalimin në paketim më të qëndrueshëm të ushqimit për kafshët shtëpiake.
Nga qeset prej filmi te qeset e laminuara me katër cepa e deri te qeset e endura prej polietileni, këto kompani ofrojnë një gamë të gjerë produktesh dhe po marrin në konsideratë qëndrueshmërinë në të gjitha format e saj.
Ben Davies: Absolutisht duhet të ndjekim një qasje shumëplanëshe. Nga vendi ku ndodhemi në zinxhirin e vlerës, është interesante të shohim se sa kompani dhe marka në bazën tonë të klientëve duan të jenë të ndryshme kur bëhet fjalë për qëndrueshmërinë. Shumë kompani kanë qëllime të qarta. Ka disa mbivendosje, por ka edhe dallime në atë që njerëzit duan. Kjo na ka çuar të zhvillojmë platforma të shumta për të provuar të adresojmë qëllimet e ndryshme të qëndrueshmërisë që ekzistojnë.
Nga një perspektivë e paketimit fleksibël, përparësia jonë kryesore është zvogëlimi i paketimit. Kur bëhet fjalë për konvertimet nga të ngurtë në fleksibël, kjo është gjithmonë e dobishme kur kryhet një analizë e ciklit jetësor. Shumica e paketimeve të ushqimit për kafshët shtëpiake janë tashmë fleksibël, kështu që pyetja është - çfarë vjen më pas? Opsionet përfshijnë riciklueshmërinë e opsioneve të bazuara në film, shtimin e përmbajtjes së riciklueshme pas konsumit dhe, nga ana e letrës, nxitjen e zgjidhjeve të riciklueshme.
Siç e përmenda, baza e klientëve tanë ka qëllime të ndryshme. Ata gjithashtu kanë formate të ndryshme paketimi. Mendoj se këtu ProAmpac pozicionohet në mënyrë unike midis konkurrentëve të saj për sa i përket diversitetit të produkteve të ndryshme që ofron, veçanërisht në paketimin e ushqimit për kafshët shtëpiake. Nga qeset prej filmi te kuadratet e laminuara, te qeset e endura prej polietileni, te qeset prej letre SOS dhe qeset me kapëse, ne ofrojmë një gamë të gjerë produktesh dhe po përqendrohemi në qëndrueshmëri në të gjithë gamën.
Paketimi është shumë bindës për sa i përket qëndrueshmërisë. Përtej kësaj, ai siguron që operacionet tona të bëhen më të qëndrueshme dhe që ne të maksimizojmë ndikimin tonë në komunitet. Vjeshtën e kaluar, publikuam raportin tonë të parë zyrtar ESG, i cili është i disponueshëm në faqen tonë të internetit. Janë të gjithë këta elementë që bashkohen për të ilustruar përpjekjet tona për qëndrueshmëri.
Rebecca Casey: Po. Kur shikoni paketimin e qëndrueshëm, gjëja e parë që shikoni është - a mund të përdorim materiale më të mira për të ulur specifikimet dhe për të përdorur më pak plastikë? Sigurisht, ne ende e bëjmë këtë. Përveç kësaj, duam të jemi 100% polietileni dhe të kemi produkte të riciklueshme në treg. Po shqyrtojmë gjithashtu materialet e ricikluara pas konsumit dhe po flasim me shumë prodhues rrëshirash në lidhje me materialet e ricikluara të përparuara.
Ne kemi bërë shumë punë në fushën e materialeve të kompostueshme dhe kemi parë një numër markash që e shqyrtojnë atë fushë. Pra, ne kemi një qasje me tre drejtime ku ose do të përdorim materiale të riciklueshme, të kompostueshme ose do të përfshijmë përmbajtje të ricikluar. Vërtet duhet e gjithë industria dhe të gjithë në zinxhirin e vlerës për të krijuar paketime të kompostueshme ose të riciklueshme, sepse duhet të ndërtojmë infrastrukturën në SHBA - veçanërisht për t'u siguruar që ato riciklohen.
Michelle Shand: Po, ne kemi një strategji me pesë shtylla që fillon me dizajnin për riciklueshmëri. Ne po zgjerojmë kufijtë e performancës së polietilenit përmes inovacionit për të siguruar që filmat me një material të vetëm, të gjithë prej PE, përmbushin përpunueshmërinë, barrierën dhe pamjen tërheqëse që klientët tanë, pronarët e markave dhe konsumatorët presin.
Projektimi për Riciklueshmëri është Shtylla 1 sepse është një parakusht i domosdoshëm për Shtyllat 2 dhe 3 (Riciklimi Mekanik dhe Riciklimi i Avancuar, përkatësisht). Krijimi i një filmi të vetëm materiali është kritik për maksimizimin e rendimentit dhe vlerës së proceseve mekanike dhe të avancuara të riciklimit. Sa më e lartë të jetë cilësia e inputit, aq më e lartë është cilësia dhe efikasiteti i rezultatit.
Shtylla e katërt është zhvillimi ynë i bio-riciklimit, ku ne po i shndërrojmë burimet e mbeturinave, siç është vaji i gatimit i përdorur, në plastikë të rinovueshme. Duke vepruar kështu, ne mund ta zvogëlojmë ndjeshëm gjurmën e karbonit të produkteve në portofolin e Dow pa ndikuar në procesin e riciklimit.
Shtylla e fundit është Karboni i Ulët, në të cilën janë integruar të gjitha shtyllat e tjera. Ne kemi vendosur një objektiv për të arritur neutralitetin e karbonit deri në vitin 2050 dhe po bëjmë investime të konsiderueshme në këtë fushë për të ndihmuar klientët tanë dhe partnerët pronarë të markave të zvogëlojnë emetimet e Skopit 2 dhe Skopit 3 dhe të përmbushin objektivat e tyre të reduktimit të karbonit.
Koha e postimit: 01 shtator 2023